欧米人の反応
Mr.DorkESQ
エッグピアサーです。
殻に小さな穴を開けることで、ゆで卵にしたときに殻が割れないようにすることができるとされています。
チェックチェック
私はいつもエッグピアッサーを使っています。本当に助かっています。
monkeybrigade
使うのを忘れることもあれば、使わないこともあります。私が見つけたのは、使うと卵の中で黄身がより中心に来るということです。だから、覚えているかどうかで、きれいなデビルドエッグかエッグサラダになるんだ。
フィルポットブレビンズ
沸騰したお湯に卵を入れてはいけません。沸騰したお湯に卵を入れるのではなく、卵を入れたままお湯を温めます。沸騰してきたら火を止めます。硬いゆで卵の場合は13分間放置します。3分なら….well a 3 minute egg。
clark_bar
私は数年前にその方法でやり始めましたが、あなたのアドバイスは保証します。私は卵に穴を開けていませんが。私も始めようかな。
Smokeya
私は卵に穴を開けたことはありませんが、卵に問題があったこともありません。この装置に興味を持ったのは、何か違いがあるのではないかと思ったからです。例えば、卵の皮を剥くのが簡単になるとか？味も変わるのでしょうか？
私は基本的にphilpotblevinsさんのおっしゃる通りに卵を焼いています。でも、お湯を止める前に1.5～2分は沸騰させています。
clark_bar
私はついに、水中で皮をむくとすぐに皮が剥けることを知りました。私の息子のように若い人からそのコツを教わりました。ハハハ。
PhilpotBlevins
僕はピアスをしたことがない。
workpuppy
卵に穴を開けるなんて聞いたこともないし、私は45歳の卵好きだ。私は45歳の卵好きですが、一度だけ水中で割れたことがあったような気がします。
見栄えは気にしませんが。黄身の中心がよくなるかもしれませんが、私にはわかりません。
clark_barさん
私もプレゼンテーションには関心がありません。どうせ、自分のためのプレゼンテーションですから。
heloderma_suspectum
私の経験では、すでに小さな骨折をしていたり、非常に薄い殻を持っていたりする場合にしか壊れません。
redlinezo6
13分ですか！？
5分くらいが、黄身が硬くて薄っぺらいグロウスではなく、クリーミーな黄身で完璧です。
また、調理を止めるために、冷水や氷水で冷やすことも必要です。
redlinezo6
あなたの卵は大丈夫？
Deltethnia
私が思うに、それは卵の中の小さな空気の泡を出して、調理されたときの形をより美しくするためだと思います。これは、デビルドエッグのように卵の形が重要な場合に有効です。殻の中に空気を閉じ込めてしまうと、完成した卵は平らになってしまいます。
日本でのラーメンブームは終わったのか？アイヴァン・オーキンは、この記事の中でそう言っています。”日本では、ラーメン愛好家が自分の好きな料理を恐れている。
台湾人と遊ぶ