台湾人「台湾料理の代表的な料理は？」

私は台湾料理をたくさん見てきましたね
実際あんまり食べないです。
台湾料理の代表格であり、料理人の力量を示す料理はどれか。
グァバとオレンジジュースや冷たいデザートではなくどれですか？

宜しくお願いします

元記事：https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608778982.A.96E.html

台湾人の反応

XZXie
炸湯圓

WeGoStyle
魚翅羹

RRADA
とうぜん滷肉飯

GAinvisible
台湾女

moy5566
白菜滷

MikuLover
三色豆

GraceMa
大封

jpgjpg2005
菜脯蛋

metal521
豬血糕

st093
炸湯圓

bruce511239
滷豬腳

hsunting2000
羊腸 

devilfruit
鐵盆豬腳

takabashi
炸雞翅

a1119151
雞肉飯

superob
芭樂柳橙汁

darkholy
雞排，地瓜球，珍奶

rochiou28
鳳梨蝦球

heavenlyken
麥仔茶